9 juli 2012

Yoghurtglass med hallon

4-6 portioner:

250g hallon
1dl Socker
1 ägg
2 äggulor
4dl turkisk yoghurt
2dl vispgrädde

Garnera med Hallon

Gör så här:

Mosa hallonen i en kastrull och koka upp med 1 matsked av sockret.
Låt svalna.

Vispa ihop ägg, äggulor och resten av sockret i en kastrull. Rör i 1dl av yoghurten. Värm under omrörning tills krämen tjocknar. Låt svalna och rör i resten av yoghurten och hallonmoset.

Vispa grädden och vänd ner. Häll i en form eller i portions-skålar och frys in i 3-4 Timmar

Garnera med hallon.

Smaskens!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar